【ハイカラ丼（佳ぼん）】

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2012/06/29

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行くプチ遠征記－

『ハイカラ丼（佳ぼん）』

先日、初めて行った「佳ぼん」さんの、気になるメニューが頭から離れません、、、なので本日再訪してみることにしました。。。今日も天気が良いのでソロで出動ですねぇ。。。

[ハイカラ丼：￥４５０]

本日のお昼も遅く２時半ころでした、、、一人ということもありカウンター席に座り、気になるメニューその１、"ハイカラ丼"を注文しました。。。今回は遅い時間なので他にお客さんはいません、、、なので大将や奥さんといろいろお話しながら、できあがりを待ちました。。。なんでも「佳ぼん」さんは創業４０年以上だとか、、、かなり老舗の食堂ですねぇ。。。

[アップで]

やがて約５分で"ハイカラ丼"はできあがりです、、、見た目は普通の"玉子丼"のようですが、ご飯の上には"天かす"が敷かれ、その上に"卵とじ"がかかっているそうです。。。また"ハイカラ丼"は大阪ではよく知られている丼だということでした、、、でも私が大学生だったころ、残念ながら食べた記憶はありませんでした。。。

[各アップで]

さて気になるお味です。。。"卵とじ"には"カマボコ"と"ネギ"がいっしょにとじられ、その下には確かに"天かす"があります、、、ご飯と一緒に食べると、"フワっ、トロ～、サクっ！！"という三種類の食感が口に拡がります。。。ほんのり甘いイリコ系の醤油出汁もＧＯＯＤ！！卵のトロトロ具合も最高で、おおぉぉぉ、、、旨い旨い～☆ 私の味覚ツボにしっかりハマリました、、、しか～～もっ、"天かす"程度のカロリーなので、"天丼"や"カツ丼"などよりカロリーも控えめでしょう。。。これはナイスな丼ですよ～～っ！！！

『第２５回バリブロ会開催のお知らせ！！』

◇場所：今治国際ホテル　展望ラウンジ「ラウンジ２３」（予定）
◇会費：男性：５０００円　女性：４０００円
◇参加受付締切り：７月３１日（火）迄
◇幹事：色眼鏡（長井文英）

※以下の部分をコピペして必要事項ご記入の上、こちらの記事にコメントいただけるか、会長の貴さんのブログにコメントをお願いします。（Facebook でご連絡いただいてもＯＫ！）

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・第２５回バリブロ会に参加！！
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※参加受付の締切りを７月３１日（火）迄とさせていただきます。皆様のご参加をお待ちしています！！！

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