【麺許皆伝（しお味）】

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

14863578

HOME | DIARY | PROFILE

2012/12/15

カテゴリ：その他ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の"朝ラ～"－

『麺許皆伝（しお味）』

昨日に続き、今朝もＳ君からいただいた「ヤクルト」さんの"麺許皆伝シリーズ"の袋麺で"朝ラ～"です、、、今日はしお味をチョイスしましたねぇ。。。

[麺許皆伝（しお味）]

さてＨＰによると『良質の小麦粉を使用し、生めんにも負けないほどのコシの強いめんです。カリウムや食物繊維等の栄養素を豊富に含む大麦若葉を原料とした粉末青汁を、めん重量に対し0.6％（約0.5ｇ/食）練りこみ、緑色に仕上げました。ガラクトオリゴ糖を加え、大麦若葉の青臭さを和らげるとともに、つるっとした喉ごしのめんです。さっぱりとしたスープに良く絡む、細めのちぢれめんです。チキンエキス、数種の香辛料をブレンドしたさっぱりした野菜風味のしお味です。』ということです。。。やはり茹で時間は２分半で出来上がりました。。。

[できあがり]

さぁ気になるお味です。。。麺はしょうゆ味と同様一般的な太さの縮れ麺、、、モチモチっとした食感でほどよいコシがあります。。。麺には粉末青汁が入っていますが、青汁の味はありません、、、そしてスープはしょうゆ味が"ポークエキス"に対し、しお味は"チキンエキス"、ややサッパリとしたしお味です。。。やっぱり健康になった気がしましたが、今回はスープも緑色、、、ちょっと食欲をそそる色とは言い難いかなあぁぁぁ。。。