【いざ沖縄へ！！（上杉食品）】

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2013/03/09

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ＹＥＧ全国大会遠征記１．－

『いざ沖縄へ！！（上杉食品）』

今日から二日分の遠征記は、３月７日（木）～３月１０日（日）まで、沖縄県那覇市で開催されている、「商工会議所青年部第３２回全国大会おきなわ那覇大会」です、、、我が今治ＹＥＧの主力部隊は、昨日８日より先行しているのですが、私と後輩Ｉ．Ｋ．君、Ｏ君の三人は後発隊として、高松空港からのフライトです。。。

[お店外観１]

飛行機のフライト時刻は１１時半なので、比較的ゆっくりの出発でよかったのですが、早朝の６時過ぎから出かけました、、、実は魂胆があって、讃岐うどん遍路をしてから飛行機に搭乗する予定だったのですねぇ。。。

[お店外観２]

まず８時過ぎに、迷いながらやってきたのは「上杉食品」さん、、、このお店の営業時間は早朝から９時ころ迄、、、何かの機会でないと、まず行くことがないお店だったのです。。。

[駐車場]

お店は"宅急便の暖簾"が目印です、、、離合できそうにない位の幅の道沿いにありますが、お店から３０ｍ位の広い空き地が駐車場です。。。

[店内の様子]

[メニュー]

うどんはすぐに出来上がりです、、、湯気がモウモウと立ち上っています。。。さぁ気になるお味といきましょう。。。

[小（温）：￥２００]

まず麺は、やや太目の滑らかなエッヂ、、、ゆで加減は固ゆででＧＯＯＤ！！クンクンという食感ですねぇ。。。そう田舎のおばあちゃんが一生懸命踏み込んで、丁寧に仕上げたという感じです。。。

[大（温）：￥３００]

そして出汁は、、、おおぉぉぉ、イリコの香りがプンプンします、、、これはイイ出汁ですねぇ、、、うんうん、旨い旨い～☆　でも鰹節も使用しているみたいで、店主さんと思しき方が、冷蔵庫から業務用の鰹節を持って行っていましたねぇ。。。

[各アップで]

さてさて、"早起きは三文の得"という諺がありますが、、、まさにこのお店のためにあるような諺です。。。満足満足～～♪　一軒目から幸先の良いスタートです！！

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【お店の情報】
形態：製麺所

電話：
営業時間：平日：6:30～8:00
　　　　　土・日・祝：6:30～9:00
定休日：月曜日、元旦１・２・３日間
席数：２０席

ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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