【丸安そば】

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2013/03/10

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ＹＥＧ全国大会遠征記７．－

『丸安そば』

眠い、、、でも時間がもったいない。。。睡眠時間は約３時間、、、でも沖縄に滞在できるのが約２４時間なので、睡眠時間を削るしかないのですねぇ。。。

[お店外観]

ということで朝の９時にホテルをチェックアウトして、朝食も食べずに我々が向かったのは、、、観光客はあまり行かない地元の人のオススメのお店、「丸安そば」さんです。。。ホテルからはやや遠かったので、タクシーで行きました。。。

[食券器]

そしてやってきたのは、Ｖ字路の角で三角形のお店、、、扉はなくオープンの屋台のようなお店です。。。まず食券を買うスタイルで、私は"丸安そば"を、Ｏ君ば"沖縄そば"、、、Ｉ．Ｋ．君は"肉そば"を発注しました。。。

[厨房の様子]

それにしてもこのお店、このスタイルで２４時間営業です、、、暑い夏場や寒い冬場など、どんなお客さんが来られるのでしょうかねぇ。。。やがて約３分（早っ！！）で、注文ができあがりました。。。

[丸安そば：￥３００]

さぁ気になるお味です。。。私の食べた"丸安そば"は、わずか３００円ですが、しっかり肉が一つトッピングされています、、、ソーキの部分（アバラ）ではないようですが、価格を考えると十分と言えるでしょう。。。

まず麺は、中太の平縮れ面、、、ゆで加減は固ゆで、コシというよりシコシコの食感がＧＯＯＤ！！そしてスープは豚骨＋鰹、それに昆布も加えられているようです、、、やや濁りのあるスープですが、ほどよい塩味で濃くのあるスープです。。。そのスープを平縮れ麺がよく絡めます。。。うんうん、旨い旨い～☆

[沖縄そば：￥４００]

またトッピングされた肉も、このスープとの相性がよく美味しいっ！！正直、この肉を食べながら、朝からビールが飲みたいと思っちゃいました。。。

[肉そば：￥５００]

さて我々が食べている間に、何人もの地元の人がやってきます、、、やはり那覇市民御用達のお店のようで、みんな"朝ラ～"ですネっ！！言うまでもなくＣＰ（コスパ）度は高い高いで、大～大満足～～♪ でしたねぇ。。。

[各アップで]

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【お店の情報】
住所：沖縄県那覇市樋川2-3-7
電話：098-834-2785
営業時間：24時間営業

席数：約１０席
駐車台数：無し
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください

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