【中華そば十万石】

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2013/05/03

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－鳥豚号で行く遠征記－

『中華そば十万石』

本日からＧ．Ｗ．の後半、今年は長い連休です、、、私も久しぶりに連休をとることにしました。。。なので最初の休みは、鳥豚号で遠征することにしましょう。。。

[大浜ＰＡにて]

諸事により、今回も一人ツーリングとなりましたが、福山方面を目指しましたねぇ、、、本日一軒目の訪問先は、鞆の浦に行く道の近くにある「中華そば十万石」さんです。。。ちょうどお昼過ぎの到着だったので、たくさんの車が停まっていました。。。

[お店外観]

さて鳥豚号を駐車スペースに停め、暖簾をくぐりました、、、厨房もフロアも全員女性（おばちゃん）のスタッフですねぇ。。。その店内はお客さんでごった返しています、、、私はかろうじて空いていたカウンターに着き、"中華そば"を注文しました。。。

[メニュー]

やがて約７分で注文のできあがりです、、、"背脂"が浮き、見た目は"尾道ラーメン"という感じですねぇ。。。ということで、気になるお味です。。。まず麺は尾道風の平打ちでなく、中細でやや角のあるウェーブ麺、、、ゆで加減はなかなかの固めでＧＯＯＤです！！

[中華そば：￥５５０]

そしてスープは鶏ガラ＋魚介系の濃いめの醤油味、、、こちらは尾道ラーメン風という感じですねぇ。。。またやや大きめのプルプル"背脂"も浮かんでいます。。。"チャーシュー"はよく煮込まれているも、シャッキリ感が残っていて私好み、、、これはなかなかのハイレベルです！！うんうん、旨い旨い～☆

さて今日はもう一軒遍路する予定です、、、次々と来るお客さんに席を譲り、移動しましょう！！

[各アップで２]

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【お店の情報】
住所：広島県福山市沼隈町大字下山南８８－１
電話：084-988-0088
営業時間：11:00～16:00
定休日：月曜日、第１・３火曜
席数：３８席
駐車台数：約１５台
ＨＰ：？

※記事中写真ご参照ください
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