【Ｂａｒｉでのラーメン初めはコレっ！！（麺屋武吉）】

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2014/01/04

【Ｂａｒｉでのラーメン初めはコレっ！！（麺屋武吉）】

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行くプチ遠征記－

『Ｂａｒｉでのラーメン初めはコレっ！！（麺屋武吉）』

今年のＢａｒｉでのラーメン初めはコレと決めていたんです！！　それは「麺屋武吉：リンク多いのでたどってください」さんの"こってりみそら～麺"、、、やはり今年初のソロでのプチ遠征ですねぇ。。。

[こってりみそら～麺：￥７００＋味付玉子：￥１００]

今日のお昼は午後１時半ころでしたが、ちょうどカウンター席が空いていました、、、そして迷い無く"こってりみそら～麺"を"味付玉子"トッピングで注文です。。。約７分でできあがりました。。

[各アップで１]

さぁ気になるお味は、、、ほぼストレートの太麺はゆで加減も完璧でしょう、、、その麺に濃厚な味噌スープがまとわりついてきます。。。私的に今年初の"こってりみそら～麺"は、例年よりパンチあるやや辛めに仕上がっている気がしましたが、店主さん曰く、去年と同じレシピだそうです、、、ただ山椒の粒をミキサーで挽いた自家製ということで、その大きい粒が当たったのかもしれません。。。どちらにしてもこの"こってりみそら～麺"は、芸術品と言える出来映えでしょう、、、うんうん、旨い旨い～☆