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2014/02/02

【踊るうどん永木】

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－鳥豚号で行く遠征記３．－

『踊るうどん永木』

"第２３回愛媛輸入車ショウ２０１４"を見た後、以前より三津浜で開業された、うどん好きのＫ先生のオススメだった「踊るうどん永木」さんに行ってみることにしました、、、この辺りの人気店ということで、今日もお昼過ぎに前の道を通り、行列ができていたのを確認していましたねぇ。。。

[お店外観]

一応、日曜日の営業時間は午後３時までということでしたが、うどんが切れると終了なので、ちょっと心配しながら２時過ぎに到着しました、、、でも大丈夫です、ちゃんと暖簾が出ていました。。。

[お品書き]

店内に入ると、４、５人のお客さんが座っていました、、、私は一人なのでカウンター席に案内されましたねぇ。。。そしてお品書きを確認、、、一番人気！！という"しょうゆうどん（熱）"に"温泉たまご"のトッピングでお願いしました。。。

[大根とレモン]

注文後すぐに"大根"と"レモン"が、おろし器に乗ってやってきました、、、待つ間に"大根おろし"を作っておくのですネっ！！やがて待つこと約６分で"しょうゆうどん"のできあがりです。。。

[しょうゆうどん（熱）：￥５００＋温泉たまご：￥１００]

さぁ"大根おろし"をのせて、、、醤油は濃口と薄口とあるのですが、私は塩気の強い薄口をチョイスして、ぐるりと一周かけて、、、気になるお味です。。。中細のウェーブがある四角い麺ですが、エッヂは尖っていません、、、加水多めでシットリニュルっとした面白い喉越しですねぇ。。。コシは讃岐のように強いタイプでなく、かといってコシ抜けでもありません、、、程よい弾力感がクセになりそうですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

途中で"天かす"もトッピングしてみました、、、おおぉぉぉ、"青のり"が入った磯部揚風ＧＯＯＤです！！このタイプの"天かす"は、讃岐の「一福」さんでもいただきましたねぇ。。。そして食べている途中で、ツユ入れに"かけうどんの出汁"が出てきました、、、この出汁がまた美味しいっ！！お昼に"トンカツ"を食べていなければ、きっと"かけうどん"に突入していたところでしょう。。。

[天かす＆かけうどんの出汁]

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【お店の情報】
住所：愛媛県松山市須賀町2-1 リバ－サイドナカオ
電話：089-953-5162
営業時間：[火～金]11:00～14:30、[土・日・祝]11:00～15:00
定休日：不定休（ＨＰで公開）
席数：約２５席
駐車台数：約２台
http://odoruudon.com/

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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