【生姜玉子あんかけ（はなまるうどん）】

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2014/02/17

【生姜玉子あんかけ（はなまるうどん）】

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『生姜玉子あんかけ（はなまるうどん）』

今日はお昼に白フグ号にガソリンを入れに行きました、、、そしてその後、「はなまるうどん片山店：リンク多いのでたどってください」さんに寄りました。。。お店の外に立っている幟の、"期間限定"の文字に惹かれました、、、なのでその限定の"生姜玉子あんかけ"を食べてみることにしましたねぇ。。。

[期間限定冬のあったかメニュー]

ＨＰの商品紹介によると、、、『「生姜玉子あんかけ」は、玉子あんかけのコクに生姜の風味を効かせ、味と香りのコントラストをお楽しみいただける定番メニューです。』ということです。。。私はできあがりの"生姜玉子あんかけ"に、さらに"生姜"をトッピングして、"生姜"タップリでいただきます！！

[生姜玉子あんかけ（小）：￥４００]

さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや太麺のシコシコタイプ、、、トロリあんかけの出汁がマッタリと絡みつきます。。。その出汁は生姜タップリにしたのもあって、確かに風味がよく効いていますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆ ただ溶き玉子のツブツブ感はほとんどなく、また白っぽいので、、、なんだか大根のしぐれ鍋のような見た目でしたけどネっ！！