【上海軒（多度津）】

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2014/09/14

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－鳥豚号で行く遠征記２．－

『上海軒（多度津）』

「讃岐そばりんや」さんを出た後、本日のラーメン遍路二軒目のお店は、多度津町の"中華そば"の老舗人気店、「上海軒」さんです、、、たいへん多い店名なので、タイトルには（多度津）をつけています。。。

[お店外観]

実は数ヶ月前の日曜にも家内と来たのですが、２時過ぎにはすでに閉店していました、、、でも今日は１時２０分ころ、大丈夫営業されていますねぇ。。。

[メニュー]

さて店内にはいると、３０席以上あるのにほぼ満席状態、、、かろうじてカウンターに数席空きがありました。。。そして壁のメニューを確認して"チャーシュー入り中華そば"をお願いしました、、、でも後で気づいたのですが、目立たないメニューに"中華そば：￥４００"というのもあります。。。やがて約４分で、注文ができあがってきました。。。

[チャーシュー入り中華そば：￥６００]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は素麺かと思えるくらいの極細ストレート、ゆで加減は少し柔らかめでしょう、、、ツルツルっとした喉越しです。。。そしてスープは、イリコベースの鶏ガラ味だと思われます、、、アッサリでうどんの出汁のようです。。。情報では醤油味ということですが、ほとんど醤油は感じず、むしろ塩味のような優しいスープですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[アップで]

また"チャーシュー"が私好みの歯ごたえのあるシャキシャキ系、、、ちょっとだけ塩気が強いのですが、この食感が堪えられません。。。この店も当たりです！！

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【お店の情報】
住所：香川県仲多度郡多度津町家中1-12
電話：0877-33-3959
営業時間：10:00～16:00（売り切れ次第終了）
定休日：火曜、金曜日
席数：３７席
駐車台数：２５台
ＨＰ：

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください

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