【隠れ家】

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2014/12/28

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の遠征記－

『隠れ家』

やっと見つけました、、、今年の９月にも鳥豚号で探しに来たのですが、その時は見つけることができませんでした。。。今日は家内と讃岐路へ遠征です、、、見つけたお店は、第２、第４の土曜・日曜しか営業をしていないという、滝宮の「隠れ家」さんですねぇ。。。

[お店外観]

前回も今日もナビで住所を入力して近くまでやってきました、、、でもナビの案内だと道が無くなっちゃうんです。。。が、今回はその無くなった先に、木に目玉が着いた目印を見つけました、、、しかもその近くを郵便配達の車が通っていたので、道のなぞがとけました。。。グルっと迂回するようにして、急な坂道を登って、、、たどり着いたときには、思わず感動してしまいました。。。

[目印と店内の様子]

さて白フグ号を停めお店の前に行くと、手作り感満載の造りです、、、１時前の店内は、１０人以上のお客さんがいました。。。我々は入り口の厨房近い場所に座り、私は"チャーシューメン"を、家内は"塩ラーメン"を注文です、、、"おでん"も三本いただきました。。。厨房には店主さんと奥さん、それともう一人女性の方がいます、、、気さくなご夫婦と見えて、初対面の我々にもジョークで話しかけてくれました。。。やがて待つこと約５分、、、注文のできあがりです。。。

[チャーシューメン：￥６５０]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は中太でやや加水多め、、、モチモチした食感が特徴の少し縮れたタイプです。。。そしてスープは鶏ガラベースだと思われますが、やや甘みとトロミがある醤油味、、、なんだか昔懐かしい屋台のラーメンという感じです。。。サッパリよりコクがあり、私は好きですねぇ、、、うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]

そしてトッピングの"チャーシュー"、、、これがメチャメチャ美味しいっ！！私はシャキシャキの"チャーシュー"が好きなのですが、この"チャーシュー"はトロトロ～～っ！！でもアッサリ味でクセになりそうな食感なのですねぇ。。。

また家内の食べた"塩ラーメン"、、、麺は同じですが、スープが違うと色づきが違います。。。その"塩ラーメン"のスープも円やかなコクがありＧＯＯＤでしょう！！トッピングの黄色い"コーン"と赤い"ナルト"のコントラストも綺麗です。。。こちらも旨い旨い～☆

[各アップで]

それにしてもこんな辺鄙な場所（スミマセン：笑）なのに、次から次にお客さんがやってきます、、、まぁご近所さんも多いようですが、私も気に入りましたので、また行きたいお店ですねぇ。。。

[おでん：各￥１００]

ただ坂がホントにきついので、低い車高の車は注意が必要です、、、私の白フグ号（レガシー）も、マフラーを擦っちゃいました。。。そうそう一応、付近の道案内を添付しておきます、、、ナビだと×印の道を案内されますので。。。

[メニューと道案内]

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【お店の情報】
住所：香川県綾歌郡綾川町滝宮1535-3
電話：087-876-1861
営業時間：11:00～14:00、17:00～22:00頃

席数：約２５席
駐車台数：約８台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください

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