【京都ラーメン研究所】

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2015/02/22

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ＹＥＧ全国大会遠征記７．－

『京都ラーメン研究所』

「錦市場」で買い物を済ませた我々は、集合場所である京都駅の近く、「京都ラーメン研究所」さんにやって来ました、、、でも１１時１０分ころの到着で、開店の１１時３０分には２０分近く時間がありました。。。昨日のお店もそうでしたが、、、京都って？時３０分の中途半端な時間に開く店が多いようです。。。

[お店外観]

それでも我々の前に一人待ち人が、、、我々が並んでいると、やはり１０人位の行列ができていましたねぇ。。。

[メニュー]

さて１１時３０分の開店と同時に入店です、、、我々は８人だったので、４人掛けのテーブル席、二つに分かれて座りました。。。そして私は"しょうゆとんこつラーメン"を、みんなはそれぞれ"和風とんこつラーメン"、"あっさりとんこつラーメン"、"たれそば"を注文です、、、また二つは"半丼セット"にして、"豚しょうが丼"と"チャーハン"もお願いしました。。。やがてビールを飲みながら、待つこと約１５分、、、注文ができあがりました。。。

[しょうゆとんこつラーメン：￥６８０]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は中位の太さで中加水、手もみ風の緩やかウェーブタイプです、、、ゆで加減はやや固ゆでという感じでしょう。。。そしてスープは名前の通り醤油豚骨で、背脂も入り結構濃厚です、、、うんうん、旨い旨い～☆

[和風とんこつラーメン：￥６８０]

ただ万全の体調ならなんてコトないのですが、今日は二日酔い気味、、、ちょっとキツかったかなあぁぁぁ。。。

また麺の太さが"あっさりとんこつラーメン"は細めになっていますし、"たれそば"は逆に太麺です、、、それぞれで分けているのはポイント高いでしょう！！

[たれそば：￥７８０]

そうそう私が気に入ったのは半丼セットの"豚しょうが丼"、、、タップリの豚肉がトッピングされ、生姜風味なのでサッパリいただけます。。。ただ"ギョーザ"は、もうちょっと具の量が欲しいところでしたねぇ。。。

[半丼セットの豚しょうが丼とチャーハン、ギョーザ：￥２７０]

さてさて出発の時間が近づいてきました、、、京都駅でもうちょっとお土産を見て、帰路につくことにしましょう！！

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【お店の情報】
住所：京都府京都市南区西九条横町17
電話：075-672-3450
営業時間：11:30～16:00、17:00～24:00
定休日：無休

駐車台数：３台
ＨＰ： http://www.kyoto-raken.jp/

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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