2015/05/02
カテゴリ： 今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
－ソロで行くプチ遠征記－
『ラーメン定食（ときわ食堂）』
今日のお昼も天気が良いので、ソロで「ときわ食堂： その１ ・ その２ ・ その３ 」さんに行きました、、、でも今日は暖かいと言うより暑い位、ヘルメットの中も汗ばむ陽気です。。。
[ラーメン定食：￥６００]
さて午後２時半過ぎの遅い時間の店内には、ビールを飲んでいる常連のお母さんが一人、、、どうやら私を知っている人のようで、そのお母さんから話しかけてくれました。。。私は席に着き、"ラーメン定食"を注文です、、、定食には作り置きのおかずが一品付くと言うことで、"小松菜煮"をチョイス。。。そして先ほどのお母さんと話をしながら待つこと約６分、、、"ラーメン"と"ライス"と"漬物"が出てきてできあがりです。。。
[ラーメンをアップで]
さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや中太で緩やかウェーブ、加水多めのシットリ＆モッチリタイプ、、、茹で加減はやや柔らかめでしょう。。。そしてスープは塩豚骨系の味で、食堂系の"中華そば"とはちょっと違っています、、、なのでやはり"ラーメン"で正解でしょう。。。またトッピングはモッチリタイプの"チャーシュー"、"もやし"、"かまぼこ"、"メンマ"、"ネギ"です。。。"ライス"もお茶碗にてんこ盛りで、"小松菜煮"もＧＯＯＤです！！ うんうん、旨い旨い～☆
[各アップで]
『ラーメン定食（ときわ食堂）』
今日のお昼も天気が良いので、ソロで「ときわ食堂： その１ ・ その２ ・ その３ 」さんに行きました、、、でも今日は暖かいと言うより暑い位、ヘルメットの中も汗ばむ陽気です。。。
[ラーメン定食：￥６００]
さて午後２時半過ぎの遅い時間の店内には、ビールを飲んでいる常連のお母さんが一人、、、どうやら私を知っている人のようで、そのお母さんから話しかけてくれました。。。私は席に着き、"ラーメン定食"を注文です、、、定食には作り置きのおかずが一品付くと言うことで、"小松菜煮"をチョイス。。。そして先ほどのお母さんと話をしながら待つこと約６分、、、"ラーメン"と"ライス"と"漬物"が出てきてできあがりです。。。
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さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや中太で緩やかウェーブ、加水多めのシットリ＆モッチリタイプ、、、茹で加減はやや柔らかめでしょう。。。そしてスープは塩豚骨系の味で、食堂系の"中華そば"とはちょっと違っています、、、なのでやはり"ラーメン"で正解でしょう。。。またトッピングはモッチリタイプの"チャーシュー"、"もやし"、"かまぼこ"、"メンマ"、"ネギ"です。。。"ライス"もお茶碗にてんこ盛りで、"小松菜煮"もＧＯＯＤです！！ うんうん、旨い旨い～☆
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Last updated
2015/05/07 09:36:32 AM
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