【藩祖官兵衛ラーメン（マルタイ）】

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2015/06/01

カテゴリ：その他ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の"朝ラ～"－

『藩祖官兵衛ラーメン（マルタイ）』

本日の"朝ラ～"は「味のマルタイ」さんの"藩祖官兵衛ラーメン"です、、、過日の広島遠征の際、買ってきていましたねぇ。。。

[藩祖官兵衛ラーメン]

さてＨＰの商品紹介によると、、、『「軍師官兵衛」福岡プロジェクト協議会公認キャラクター「ふくおか官兵衛くん」をパッケージに採用しました！　ノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げた、生めんに近い風味のストレートめんです。液体スープと粉末スープのダブルスープに、豚脂をベースに香味を含ませた調味油を別添しています。博多豚骨ラーメン特有のコク深い濃厚感と豚骨の炊き出し感を引き出した本格的な豚骨スープに仕上げています。博多ラーメンには欠かせない、ねぎ・ごま付です。戦国一の知将とも名高い「黒田官兵衛」に恥じないよう、旨さの秘策・「Wスープ」を使用した、本格的な福岡のとんこつラーメンに仕上げています。』ということです。。。麺の茹で時間はわずかに９０秒、、、お鍋一つでできあがりです。。。

[できあがり]

さぁ気になるお味です。。。麺はやや細目のストレート、、、中加水位の固ゆででシコシコしています。。。そしてスープは、おおぉぉぉ、パンチのある豚骨で白ごまの風味もＧＯＯＤ！！、、、、しっかりコクがあるスープでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆ ただこのスープなら、前回の" 清陽軒監修棒ラーメン "のような極細タイプの方が、私的には好きと言えますねぇ。。。