2015/06/15
カテゴリ： 今治グルメ
－ソロで行っていないプチ遠征記－
『ブルギニヨンやサルティンポッカ（ヌーヴェル・テロワール）』
今夜は第三月曜日の会が、先月同様「ヌーヴェル・テロワール： リンク多いのでたどってください 」さんで開催されました、、、今回もちょっと人数が少なく７名の出席でしたねぇ。。。
さて今夜のメニューを拝見して、麺ブロガーの私にはチンプンカンプン、、、フランス料理なのでしょうか？ ブルギニヨン？？、、、サルティンポッカ？？？ さっぱりワカリマセン。。。なんだかサッカー選手の名前のような気がしたのは、、、私だけでしょうか。。。（笑）
ということで、、、今回は美味しい料理の写真をご堪能ください。。。うんうん、旨い旨い～☆
[地物スルメイカとウニのカルパッチョ仕立て～ブラックオリーブとイクラ添え]
[活ホタテ貝のブルギニヨン]
[ハマグリのパスタ]
[スズキのサルティンポッカ ローマ風 バジルソース添え]
[北海道産牛ヒレ肉のポワレと自家製ロースハムのあぶり 旬野菜のサラダ仕立て マルサラ風味]
『ブルギニヨンやサルティンポッカ（ヌーヴェル・テロワール）』
今夜は第三月曜日の会が、先月同様「ヌーヴェル・テロワール： リンク多いのでたどってください 」さんで開催されました、、、今回もちょっと人数が少なく７名の出席でしたねぇ。。。
さて今夜のメニューを拝見して、麺ブロガーの私にはチンプンカンプン、、、フランス料理なのでしょうか？ ブルギニヨン？？、、、サルティンポッカ？？？ さっぱりワカリマセン。。。なんだかサッカー選手の名前のような気がしたのは、、、私だけでしょうか。。。（笑）
ということで、、、今回は美味しい料理の写真をご堪能ください。。。うんうん、旨い旨い～☆
[地物スルメイカとウニのカルパッチョ仕立て～ブラックオリーブとイクラ添え]
[活ホタテ貝のブルギニヨン]
[ハマグリのパスタ]
[スズキのサルティンポッカ ローマ風 バジルソース添え]
[北海道産牛ヒレ肉のポワレと自家製ロースハムのあぶり 旬野菜のサラダ仕立て マルサラ風味]
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Last updated
2015/06/17 04:37:40 PM
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