【高山ラーメンしょうゆ味（高山めん本舗）】

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2015/07/25

【高山ラーメンしょうゆ味（高山めん本舗）】

カテゴリ：その他ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の"朝ラ～"－

『高山ラーメンしょうゆ味（高山めん本舗）』

本日の"朝ラ～"は「高山めん本舗株式会社」さんの"高山ラーメンしょうゆ味"です、、、過日、お土産でいただいていました。。。

[高山ラーメンしょうゆ味]

ＨＰには特に商品紹介はありませんが、パッケージには、、、『飛騨の山々にかこまれた雅やかな街、高山。緑あふれ、澄んだ空気の地、清らかな水で練り上げた細ちぢれ麺。』と書かれています。。。麺の茹で時間は１分位、、、スープは別に作るタイプですが、１分では少し固かったので１分半ほど茹でました。。。

[できあがり]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は加水やや多めの、細い縮れ麺、、、１分半でも固ゆででシコシコモッチリの食感です。。。そしてスープは、アッサリの醤油味、、、ベースは鶏や魚介、豚や牛、野菜など、いろいろ使用されているようです。。。そのアッサリスープを、ちぢれ麺がよく絡めるので、なかなか上出来のラーメンでしょう！！うんうん、旨い旨い～☆