2015/11/27
カテゴリ： 今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
－ソロで行っていないプチ遠征記－
『例の食べ方で。。。（吉田食堂）』
昨日から急に寒くなりました、、、なので温かい"鍋焼きうどん"が食べたいですねぇ。。。でも月末間近で超ビンボー、、、お昼はなるだけお安くあげたいので、「吉田食堂： リンク多いのでたどってください 」さんに行きました。。。
[おでん：￥９０]
午後１時過ぎの店内には、数人のお客さんが座っています、、、私は"鍋焼きうどん"を注文して、"おでん"を一つとって席に着きました。。。実は"おでん"も食べたかったのですが、、、この"おでん"のお皿が、例の食べ方に必要なのです。。。
[鍋焼きうどん：￥４３０]
やがて待つこと約６分、、、使い込まれてたアルミ鍋で"鍋焼きうどん"ができあがりました。。。で、蓋を開けここから例の食べ方を実践します、、、まず卵を皿にうつし、そこにうどんをつけ麺のようにしていただきます。。。コシ抜けのフニャフニャ麺にトロ～リ卵が絡みつきますねぇ、、、そして濁らず本来の優しいイリコ系出汁の味でスープも楽しめます。。。うんうん、旨い旨い～☆
[アップで]
そして程よいところで皿に残った卵を、ふたたび鍋に戻し入れます、、、こうすると卵で変化した出汁の味も楽しめ、まさに一石二鳥と言うワケなのです。。。さてさて"おでん"と合わせても５２０円、、、わずかにワンコインオーバーですが、至福の"鍋焼きうどん"でしたねぇ。。。
[各アップで]
『例の食べ方で。。。（吉田食堂）』
昨日から急に寒くなりました、、、なので温かい"鍋焼きうどん"が食べたいですねぇ。。。でも月末間近で超ビンボー、、、お昼はなるだけお安くあげたいので、「吉田食堂： リンク多いのでたどってください 」さんに行きました。。。
[おでん：￥９０]
午後１時過ぎの店内には、数人のお客さんが座っています、、、私は"鍋焼きうどん"を注文して、"おでん"を一つとって席に着きました。。。実は"おでん"も食べたかったのですが、、、この"おでん"のお皿が、例の食べ方に必要なのです。。。
[鍋焼きうどん：￥４３０]
やがて待つこと約６分、、、使い込まれてたアルミ鍋で"鍋焼きうどん"ができあがりました。。。で、蓋を開けここから例の食べ方を実践します、、、まず卵を皿にうつし、そこにうどんをつけ麺のようにしていただきます。。。コシ抜けのフニャフニャ麺にトロ～リ卵が絡みつきますねぇ、、、そして濁らず本来の優しいイリコ系出汁の味でスープも楽しめます。。。うんうん、旨い旨い～☆
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そして程よいところで皿に残った卵を、ふたたび鍋に戻し入れます、、、こうすると卵で変化した出汁の味も楽しめ、まさに一石二鳥と言うワケなのです。。。さてさて"おでん"と合わせても５２０円、、、わずかにワンコインオーバーですが、至福の"鍋焼きうどん"でしたねぇ。。。
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Last updated
2015/11/30 09:14:46 AM
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