【にらレバー炒め（福寿園）】

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2016/05/02

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『にらレバー炒め（福寿園）』

今日のお昼はあまり時間がなかったので、近場の「福寿園：リンク多いのでたどってください」さんです、、、午後２時過ぎの訪問でしたねぇ。。。

[にらレバー炒め：￥６００＋ライス：￥１５０]

さて今回はいつもと違うものを食べてみましょう、、、と言うことで"にらレバー炒め"と"ライス"をお願いしました。。。"レバー"は私の足の爆弾にはよろしくないのですが、、、"にらレバー炒め"、、、ちょっと好きなのです。。。

[にらレバー炒めアップで]

やがて待つこと約５分、、、できあがった"にらレバー炒め"を見てアレっ？？？想像していたものと違います。。。揚げられた"レバー"が餡かけ状態、、、こんな"にらレバー炒め"は初めてですねぇ。。。

[さらにアップで]

なのでホントに気になるお味です。。。まず"レバー"は揚げられていても、ほぼほぼ柔らかい、、、薄い衣なのでＧＯＯＤでしょう！！そして餡に綴じられているのは、"ニラ"と"玉ねぎ"？って思ったら違いました、、、細くカットされた"白菜"のようです。。。またその餡が結構ピリ辛です、、、食べていくうち、だんだん汗ばんできましたねぇ。。。うんうん、確かにいままで食べたことがない"にらレバー炒め"です、、、でもでも、なかなか旨い旨い～☆