【しょうが肉うどん（長笹楽山）】

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2016/05/05

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ＳＰＴＣ遠征記－

『しょうが肉うどん（長笹楽山）』

「オートバイ神社」で参拝をすませた我々は、お店に入り食事をすることにしました、、、店内の構造は「雪花山房」さんの時と変わっていませんが、待合いスペースだった場所には、オートバイ関連の雑誌がたくさん並んでいましたねぇ。。。

[お店外観と店内の様子]

そして私は"しょうが肉うどん"と"白ごはん"、、、みんなそれぞれ"しょうが肉そば"や"楽山バーガー（名前？？？）"などを注文です。。。やがて待つこと約１０分、、、順に注文ができあがりました。。。

[しょうが肉うどん：￥８００]

さぁ気になるお味、、、まずは"しょうが肉うどん"。。。麺は中細でエッヂの丸いタイプです、、、クニュっとしたグミ食感で、どうやら冷凍のようですねぇ。。。そして出汁は、、、タップリの生姜でピリピリ感のあるやや濃いめの出汁でしょう。。。

[各アップで（白ごはん：￥２００）]

またトッピングされている肉は、普通の牛肉でなく、よく煮込まれトロトロになった"すじ肉"、、、なので正確には"しょうがすじ肉うどん"というべきかなあぁぁぁ。。。でも生姜の効果でどんどん身体が温かく、、、いや汗ばんできました。。。なので寒い冬場のバイカーには、ピッタリのうどんでしょう、、、そして最後は、食べずにとっておいた"白ごはん"を残り出汁にドヴォン。。。これがこのうどんの食べ方だとか、、、うんうん、旨い旨い～☆

[しょうが肉そば：￥８００]

またハンバーガーは、手作り感タップリのパテで、思ったより甘くありません、、、トロ～リチーズと肉汁したたるパテがＧＯＯＤ！！これも美味しいっ！！

と、気が付くと、我々と２、３人だった店内には、どんどんバイカーが入ってきます、、、で、ほぼ満席状態。。。「雪花山房」の時と客層は違いますが、この混雑がなんだか懐かしく思えましたねぇ。。。

[メニュー]

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関連ページ： http://tabetainjya.com/archives/yamagata2/post_4286/
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