【ふくもと食堂】

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2016/10/19

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－広島遠征記４．－

『ふくもと食堂』

広島遠征二日目の今日、朝の１０時過ぎにホテルをチェックアウトして、１０時から開店している「ふくもと食堂」さんにやってきました、、、お目当ては知られざる広島のＢ級グルメ、"ホルモン天ぷら"、"でんがくうどん"、"せんじがら"です。。。

[お店外観]

以前、○丸ちゃん○さんに連れて行ってもらった「くりはら」さんもこの近くにあります、、、と言うか、このエリアにホルモン関係のお店が密集しています。。。何でも元々このエリアは屠殺場があったため、ホルモンの有効活用で天ぷらにする文化が始まったようです、、、なので"せんじがら"もこの地が発祥ですねぇ。。。

[でんがくうどん：￥５００]

さて１０時半頃に到着し入店すると、すでに常連さんと思えるおばちゃん、おじちゃんが何人か座っています、、、どうやら持ち帰りを頼んでいるようです。。。私も席に着き"でんがくうどん"をお願いしました、、、"ホルモン天ぷら"もお願いしようかと思ったのですが、まだ朝一の食事でしたので、"でんがくうどん"だけにしましたねぇ。。。やがて待つこと約１分（早っ！！）、、、注文のできあがりです。。。

[アップで]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は呉のように細麺です、、、でもコシはなくフニャフニャ、、、我がＢＡＲＩのようにゆで麺でしょう。。。そして出汁には部位の分からないホルモン肉がゴ～ロゴロ、、、柔らかく煮込まれ臭みは皆無、いや旨味タップリです。。。しかもトッピングというよりおかず位の量が投入されていて、そのホルモンの出汁がよ～く出た塩味のようなスープもＧＯＯＤでしょう、、、ネギの風味と一味唐辛子のピリ辛もイイっ！！うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]

[メニューなど]

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【お店の情報】
住所：広島県広島市西区小河内町1-20-8
電話：082-232-7080
営業時間：10:00～19:00、日祝～15:00
定休日：不定休
席数：約２０席
駐車台数：４～５台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）

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