【讃岐手打ちうどんてっちゃん】

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2017/03/19

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ＳＰＴＣ春の讃岐路ゆるく行こうゼ！ツーリング－

『讃岐手打ちうどんてっちゃん』

仁尾の「長兵衛（ちょうべえ）」さん～坂出の「サンアンジェリーナ」さんに行った我々は、少し引き返す方向で「讃岐手打ちうどんてっちゃん」さんを目指しました、、、坂出の話題のご当地グルメ、"さかいでぴっぴ飯"が目当てですねぇ。。。

[お店外観]

我々が到着したのは１時５０分ころ、、、おおぉぉぉ、込んでいます、、、車も３０台位停まっています。。。でも事前情報で、１００席近い広い店内だと知っていたので、問題ないでしょう、、、我々も店内に入り、セルフなので先に注文です。。。

[天ぷらいろいろ：￥８０～￥１４０]

さて我々は全員"さかいでぴっぴ飯"です、、、でも時間がかかると言うことなので、"天ぷら"を食べながら待つことにしました。。。私は"こうや豆腐の天ぷら"です、、、今まで食べたことはありません、、、でも染みている出汁が甘くてＧＯＯＤ！！また"いなりずしの天ぷら"をとったメンバーもいます、、、やはり甘めの味付けですねぇ。。。やがて待つこと約１１分、、、"さかいでぴっぴ飯"ができあがりました。。。

[さかいでぴっぴ飯：￥４５０]

さぁ気になるお味です。。。の、その前に、、、"さかいでぴっぴ飯"とは。。。

昭和４０年代，学校帰りのおなかをすかした子どもたちが，うちに帰って食べていた「ぴっぴ飯」。製麺所で買ってきていたうどん玉とご飯を炒めて，味付けにうどんだしを効かせた思い出の味です。「さかいでぴっぴ飯」はうどんとご飯を美味しく残さず食べるために生まれた讃岐さかいでのB級グルメです。

さかいでぴっぴ飯の4つの定義！

　　弐．ご飯を使うこと
　　参．讃岐うどんだしの風味を加えること
　　四．おもてなしの心をこめること

　　認定事業者：さかいでぴっぴ飯普及会

－以上、坂出市のＨＰよりコピペ－

[各アップで]

と言うことでこの"さかいでぴっぴ飯"、、、確かにうどんとご飯が出汁醤油で炒められています、、、他に一緒に炒められているのは、もやしときゅうりの漬物（キューちゃん）でしょうか！？そして鰹節、金糸玉子、紅生姜、ネギがトッピングされています。。。芳ばしい醤油の風味にキューちゃんの酸味が加わり、かなりあっさりした味わいなので、、、ソース味の"そばめし"のそばがうどんになって、和風仕立てになった感じですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[メニュー等]

でも６～７０人もいるお客さんで、"さかいでぴっぴ飯"を食べているのは、見渡す限り我々だけ、、、ひょっとしてみんな知らないのかなあぁぁぁ。。。それにしてもうどんとご飯のＷ炭水化物に、午前中の"中華そば"、、、結局トリプル炭水化物でお腹がヤバイ位に膨らみました、、、これは帰り道に遠回りをして、少し消化せねばなりません。。。

[豊稔池堰堤]

道の駅たからだの里さいた」で買い物をして、その後「豊稔池堰堤」に寄りました、、、私的には一度行っている場所でしたが、初めて見たメンバーは、ちょっと感動していたようです。。。本日の走行距離は高速なしの一般道のみで約２９０キロ、、、小春日和でポカポカの"ＳＰＴＣ春の讃岐路ゆるく行こうゼ！ツーリング"でした～～♪

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【お店の情報】
形態：セルフ

電話：0877-45-2000
営業時間：9:00～18:00
定休日：水曜日
席数：９８席
駐車台数：４０台
ＨＰ： http://tecchan-udon.com/
【メニュー】（一例）
※記事中写真及びＨＰをご参照ください
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