【あんかけ五目ソバ（珠鳳）】

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2017/03/20

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『あんかけ五目ソバ（珠鳳）』

今日のお昼は、「中国料理珠鳳：リンク多いのでたどってください」さんの裏メニュー、"春雨ちゃんぽん"が食べたくなりました、、、なので午後１時過ぎに訪問しましたねぇ。。。

[あんかけ五目ソバ：￥８５０]

ところが入り口にあった"おすすめメニュー"の看板を見て、心が揺らぎました、、、"あんかけ五目ソバ"、、、こりゃぁ美味しそうダ！！予定変更です、、、待つこと約９分でできあがりました。。。

[アップで]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は中～多加水で中太のクネクネウェーブタイプ、、、グミ系の食感でゆで加減も固茹ででＧＯＯＤ！！スープは中華料理店らしい鶏ガラ系醤油味でトロ～り、餡のトロみがついています。。。

[各アップで]

そしてそのスープに絡められているのはタップリの具材、、、"豚肉"、"木耳"、"袋茸"、"白菜"、"人参"、"筍"、"ネギ"などなど。。。私はこの餡かけには、お酢を垂らしていただくのですねぇ、、、うんうん、旨い旨い～☆

[おすすめメニュー]

【お店の情報】
住所：愛媛県今治市小泉2-1-6
電話：0120-157-550
営業時間：11:30～14:30、17:00～21:00
定休日：木曜日
席数：約１３０席（２階宴会場含）
駐車台数：８台
ＨＰ：？
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