【長城】

2017/04/16

カテゴリ：愛媛県グルメ

－本日の遠征記－

『長城』

松山の中華料理店で検索するとよくヒットする「長城」さんが、今月（４月）の２３日（日）で閉店することを知りました、、、私は未訪のお店でしたので、閉店前に行っておこうと家内と二人、開店前の１１時２０分ころやってきました。。。

[お店外観と厨房の様子]

ところが開店前からすでに並んでいるお客さんがいます、、、我々は７、８番目というところですねぇ。。。その後わずか１０分位の間に、約３０人の行列になりました、、、で、開店し、二人の我々はカウンターに案内されました。。。

[豚天丼：￥８６４]

さて私は美味しいと情報のあった"豚天丼"と"ギョーザ"を、、、家内は"カニチャーハン"をお願いしました。。。そして混んでいましたが、、、待つこと約１０分で"カニチャーハン"と"豚天丼"ができあがりです。。。

[アップで]

さぁ気になるお味、、、まずは"豚天丼"。。。ほぅほぅほぅ、、、豚天のソースかけ丼のようなものを想像していましたが、全く違います。。。。一口大の豚天が玉ねぎと一緒に卵綴じになっています、、、何というか豚天版の"カツ丼"のようです。。。

[各アップで]

味も少し甘い出汁味のようで、卵は半熟トロトロ～～っ！！豚天の衣も出汁を吸ってトロトロ～～っ！！これは初めての食感かな！？うんうん、旨い旨い～☆

また家内発注の"カニチャーハン"も一口。。。おおぉぉぉ、、、カニだ蟹、、、カニの風味がプンプンします！！ご飯はパラパラではないものの、この"カニチャーハン"も美味しいっ！！

[アップで]

そして"ギョーザ"にはしっかり羽根がついています、、、大きさは少し小ぶりで食べやすく、ニラと肉のアッサリ味。。。テーブルにギョーザのタレはなく、一緒に出してくれます、、、このタレがやや甘口でよく合いますねぇ。。。

[ギョーザ：￥３２４]

そうそう、"豚天丼"と"カニチャーハン"に付いてきた"スープ"、、、ワカメでなく海苔が入っています。。。この"スープ"は、よい脇役だなあぁぁぁ。。。うんうん、満足満足～～っ！！

[各アップで]

それにしても閉店が残念です、、、我々は来週に来られないので、最初で最後の訪問となるでしょう。。。貼り紙には２４年間の営業と書かれていました、、、長い間、お疲れ様でした～～♪

[お疲れ様でした～～♪]

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【お店の情報】
住所：愛媛県松山市古川北1-25-26

営業時間：11:30～14:00、18:00～22:00
定休日：月曜日
席数：？席
駐車台数：？台
ＨＰ：？

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Last updated 2017/04/18　05:10:09 PM

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