【ラクレットチーズ（ＢＡＲ９）】

2017/04/24

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『ラクレットチーズ（ＢＡＲ９）』

第４月曜の今夜は、恒例の「ＤｉｎｉｎｇＢＡＲ９（ＮＩＮＥ）：リンク多いのでたどってください」さんで、ＹＥＧ同級生の会：「４０'ｓ」です、、、メンバー９名中８名が集まりましたねぇ。。。

[料理いろいろ]

さていつものように前菜から始まりました。。。牡蠣やしらす、生ハムにサラミ、さらにタコにムール貝などなど、、、私の足には爆弾食材のオンパレードです。。。（笑）

[鱧のアヒージョ]

次に出てきたのは"鱧のアヒージョ"です、、、今までいろいろなアヒージョをいただきましたが、鱧は初めてですねぇ。。。でも鱧自体、味の濃い食材ではないので、ガーリックとオリーブの香りがＧＯＯＤです！！

[フライドポテトのラクレットチーズかけ]

そして店主：Ｒ太君の見せ場、、、"フライドポテトのラクレットチーズかけ"です。。。ホクホクのフライドポテトに、炙って溶かしたラクレットチーズが、トロ～～リとかけられて行きます、、、芳ばしいチーズの薫りが漂いますねぇ。。。（動画はコチラ）

そして最後は"ピザ"と"パスタ"です、、、うんうん、今夜も満足満足～～♪　うんうん、旨い旨い～☆　

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Last updated 2017/04/26　09:26:00 AM

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