【半夏生なので。。。（海峡）】

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2017/07/02

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『半夏生なので。。。（海峡）』

ＳＰＴＣツーリングから帰って今夜の夕ご飯は、家内と二人で「たこ料理専門店海峡：リンク多いのでたどってください」さんに行くことにしました、、、今日は"タコの日：半夏生（はんげしょう）"ですからねぇ。。。

[生たこ刺身]

半夏生（はんげしょう）とは、、、『半夏生とは夏至から数えて約11日目の雑節、だいたい毎年７月２日だそうです。また７月２日は日本記念日協会で認定された「タコの日」です。この時期は雨が多いので農作物がタコの吸盤のように大地にはいつき、しっかり根付くようにという願い、そして夏にむけて体力・精力をつけるとの意味で、この時期の旬であるタコを食べるようになりました。』と言うことです。。。

[アナゴ焼き、たこネギ、たこバター]

なので今日はしっかりタコをいただきましょう、、、"生たこ刺身"、"たこネギ"、"たこバター"などをお願いしました。。。また"アナゴ焼き"もお願いしたのですが、これが肉厚でふっくらふっくら、、、表面は焦げて芳ばしいっ！！そして最後は"カレイ煮"です、、、こちらも大きなカレイでしたねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[カレイ煮]

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【お店の情報】

電話：0898-34-0909
営業時間：11:30～14:00、17:00～23:00
定休日：木曜日
席数：約３５席
駐車台数：４台
ＨＰ：？
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