【赤ラーメン（なる）】

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2017/07/13

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『赤ラーメン（なる）』

梅雨とは思えない暑い日差しの今日、お昼は「ラーメンなる：リンク多いのでたどってください」さんです、、、未食だった"赤ラーメン"を食べてみることにしました。。。"赤ラーメン"は辛いラーメンということで、なぜこの暑いのに、、、と思われるかもしれませんが、暑い時に辛いモノで汗をかくと、その後が爽やかに感じられますからねぇ。。。

[赤ラーメン：￥７００＋味付たまご：￥１００]

午後１時過ぎに入店すると、店内には二人のお客さんです、、、私はいつもの大テーブルに着き"赤ラーメン"を、"味付たまご"トッピングの麺固めでお願いしました。。。そして待つこと約３分、、、いつもながらのアッという間でできあがりました。。。

[アップで]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は細い緩やかウェーブのほぼストレート、、、スープを吸い上げる、加水やや少なめタイプです。。。ゆで加減は申告通り固茹ででＧＯＯＤでしょう！！

[各アップで１]

そしてスープは、、、おおぉぉぉ、確かに赤いっ！！まるでドロドロと溶岩が流れているようです。。。ベースの豚骨スープ＋自家製の赤いラー油と言うことですが、むせかえるほど辛くはなく、それでもしっかりピリ辛で、食べるにつれ汗が出てきます。。。

[各アップで２]

[夏の限定メニュー]

さてさて食べ終えて店を出ると、、、うんうん、ちょっと爽やかな気分かな～～♪

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市山路881-80
電話：0898-25-7677
営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00
定休日：６月からは年中無休
席数：約４０席
駐車台数：約１５台
ＨＰ：？

※ この記事ご参照ください
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