【らあめん市場麺太鼓】

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2017/08/20

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の遠征記－

『らあめん市場麺太鼓』

「八雲風穴」で涼をとった後、我々はお昼ご飯に三刀屋町にやって来ました、、、陳建一氏の流れを組む四川料理の銘店、「ドンシュー」さんが目的です。。。ところがところが、１２時半過ぎのお昼時、、、なんと１０組待ちという大行列です。。。さすがにそんなに待てないので、その近くのラーメン店、「らあめん市場麺太鼓」さんに変更しましたねぇ。。。

[お店外観]

店前には１７台の細長い駐車場があります、、、でもよく流行っているのか、２、３台位しか空いていませんでした。。。そして暖簾をくぐると、やっぱり店内も混雑しています、、、我々は唯一空いていた、テーブル席に着きました。。。

[半チャンら～めん（味噌・バター／餃子付き）：￥９８０]

そして私は"半チャンら～めん（餃子付き）"を"味噌ら～めん（バタートッピング）"で、、、家内は"塩ら～めん（煮たまごトッピング）を注文です。。。やがて待つこと約６分、、、注文ができあがってきました。。。

[味噌ら～めん（単品だと：￥５８０）]

さぁ気になるお味、、、まずは"味噌ら～めん"。。。麺はやや中太の黄色い縮れタイプ
、、、ゆで加減は固くも柔らかくもないでしょう。。。そしてスープのベースは鶏ガラか豚骨＋野菜かなあぁぁぁ、、、甘さ控えめのすこし尖った味噌味で、なぜか黒ゴマが浮かんでいます。。。トッピングはチャーシュー、太いメンマ、ネギ、バターです、、、このチャーシューが厚くてモっチモチ！！

[各アップで]

[半チャン＆餃子]

また家内発注の"塩ら～めん"も一口いただきました。。。ほぅほぅほぅ、こちらはなんだか"サッポロ一番塩ラーメン"っぽい味です、、、メニューが全般的に味噌押しのようでしたので、どうやらサッポロラーメン系のお店なのかもしれませんネっ！！名前は"めんたいこ（明太子？）"なのに。。。（笑）

[塩ら～めん：￥５８０＋煮たまご：￥８０]

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【お店の情報】
住所：島根県雲南市三刀屋町三刀屋４６-２
電話：0854-45-2374
営業時間：:～:、:～:
定休日：月曜日
席数：約５０席
駐車台数：１７台
http://unnan-shoko.jp/sp/shop/34

【メニュー】（綺麗に撮れませんでしたので、食べログご参照ください）
https://tabelog.com/shimane/A3202/A320203/32000553/dtlmenu/photo/
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