【明石のりラーメン塩味（西海醤油）】

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2017/08/30

カテゴリ：その他ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の"朝ラ～"－

『明石のりラーメン塩味（西海醤油）』

本日の"朝ラ～"は、「西海醤油（株）」さんの"明石のりラーメン塩味"です、、、どこで見つけたのかは、忘れちゃいましたねぇ。。。

[明石のりラーメン塩味]

ＨＰの商品紹介によると、、、『明石のりを練りこんだ国産小麦粉使用の特性めんに、海水と玉藻（ホンダワラ）のミネラルや旨味が凝縮した淡路産の藻塩を使ってあっさりスープに仕上げたご当地ラーメン第2弾です。』と言うことです。。。麺は２つに折って約２～２分半茹で、、、スープは別に作るタイプです。。。

[できあがり]

さぁ気になるお味です。。。まずこの麺が面白いっ！！素麺のような細めのストレートですが、蕎麦のようなザラザラ食感があります、、、色も緑でこれが明石のりなのでしょう。。。ほんのり風味も感じます。。。そしてスープは魚介系の塩味、、、アッサリで麺と同じような緑色。。。なんだか見た目、細い茶蕎麦のようですねぇ、、、でもでも、旨い旨い～☆