【溶き卵のチャンポン（大鵬軒石井支店）】

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2017/09/04

【溶き卵のチャンポン（大鵬軒石井支店）】

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『溶き卵のチャンポン（大鵬軒石井支店）』

今日のお昼は「大鵬軒石井支店：リンク多いのでたどってください」さんです、、、以前に食べた"チャンポン＋生卵"が食べたくなりました。。。

[チャンポン：￥５９０＋溶き卵：￥５０]

午後１時過ぎに暖簾をくぐると、お客さんは４人ほどです、、、一人の私はカウンターに着き、"チャンポン＋生卵"でお願いすると、お母さんに"生にしますか？溶き卵にしますか？"、と聞かれました。。。えっ！？溶き卵？？？そんな裏技があるのですか！！なら溶き卵でいただきましょう、、、待つこと約４分でできあがりです。。。

[アップで]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水やや多めのシットリ系ストレート、、、最近のお母さんのゆで加減は、しっかり固茹ででＧＯＯＤ！！そして野菜の甘みを含んだあっさり塩味の久留米系白湯スープが、溶かれた卵でマイルドになっています、、、またチャーシューや野菜にも、卵が絡みついていますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]

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【お店の情報】

電話：0898-23-4774
営業時間：11:00～18:30
定休日：水曜日
駐車台数：７～８台位
ＨＰ：？

【メニュー】
※ この記事をご参照ください（現在は少し違います）
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