2017/09/16
カテゴリ： 今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
－ソロで行っていないプチ遠征記－
『みそラーメン＋めし（もり）』
台風１８号が近づいた今日は、朝から雨が降っています、、、明日、九州に上陸予定ですが、瀬戸内海を通りそうな進路が心配ですねぇ。。。さてそんな今日のお昼は、白フグ号で「もり： リンク多いのでたどってください 」さんに行きました、、、どうしても"みそラーメン"が食べたくなったのです。。。
[みそラーメン：￥４５０＋めし（小）：￥１２０]
午後１時過ぎに暖簾をくぐると、店内にお客さんは三人でした。。。私は空いていた入り口近くの席に座り、お腹がちょっとペコちゃんだったので"みそラーメン"と"めし（小）"を発注です、、、そしてまつこと約４分でできあがりました。。。
[みそラーメン]
さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細の手もみ風ゆるめウェーブ系、、、加水多めでややシットリタイプです。。。そしてスープは鶏ガラベースのパンチとコクある味噌味で、しっかり"ニンニク"の風味が鼻を抜けて行きます、、、一味唐辛子と白ゴマも味を引き立てますねぇ。。。
[アップで]
また私好みのチャーシューに、シャキシャキの太いもやし、そしてメンマのトッピング、、、シンプルですが必要なものはちゃんと揃っています。。。私はまず麺をオン・ザ・ライス、、、それを一緒にかき込んで、そこにスープを流し込みますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆
[各アップで]
『みそラーメン＋めし（もり）』
台風１８号が近づいた今日は、朝から雨が降っています、、、明日、九州に上陸予定ですが、瀬戸内海を通りそうな進路が心配ですねぇ。。。さてそんな今日のお昼は、白フグ号で「もり： リンク多いのでたどってください 」さんに行きました、、、どうしても"みそラーメン"が食べたくなったのです。。。
[みそラーメン：￥４５０＋めし（小）：￥１２０]
午後１時過ぎに暖簾をくぐると、店内にお客さんは三人でした。。。私は空いていた入り口近くの席に座り、お腹がちょっとペコちゃんだったので"みそラーメン"と"めし（小）"を発注です、、、そしてまつこと約４分でできあがりました。。。
[みそラーメン]
さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細の手もみ風ゆるめウェーブ系、、、加水多めでややシットリタイプです。。。そしてスープは鶏ガラベースのパンチとコクある味噌味で、しっかり"ニンニク"の風味が鼻を抜けて行きます、、、一味唐辛子と白ゴマも味を引き立てますねぇ。。。
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また私好みのチャーシューに、シャキシャキの太いもやし、そしてメンマのトッピング、、、シンプルですが必要なものはちゃんと揃っています。。。私はまず麺をオン・ザ・ライス、、、それを一緒にかき込んで、そこにスープを流し込みますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆
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Last updated
2017/09/19 09:13:37 AM
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