【美味しいラーメンにしましょう！！（麺屋武吉）】

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2017/10/09

【美味しいラーメンにしましょう！！（麺屋武吉）】

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行くプチ遠征記－

『美味しいラーメンにしましょう！！（麺屋武吉）』

「体育の日」で世間は休日ですが、ビンボー店主の私は今日も働いています、、、でもさすがに三連休なので店はヒマですねぇ。。。昨日の「讃岐うどん遍路ツーリング」でうどんはたくさんいただいたので、今日の昼は美味しいラーメンにしましょう。。。

[こってりしょうゆら～麺：￥６７０＋味玉：￥１００]

美味しいラーメンと言えば、、、やはり近場の「麺屋武吉：リンク多いのでたどってください」さんでしょう、、、ソロにまたがって午後１時２０分頃に訪問しました。。。店内には７、８人位のお客さんかな、、、私は"こってりしょうゆら～麺"と"味玉"の食券を買って席に着き、待つこと約１０分でできあがりです。。。

[アップで]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は太麺で、手もみ風のウェーブほぼストレートです、、、やや加水も多めでツルっとした滑らかな喉越しながらも、モチっとした食感が残る絶妙の固茹ででしょう。。。そしてスープは豚骨や鶏ガラなどの動物系と、魚介系のＷスープと思われるトロミのあるコッテリとした醤油味、、、そうこのスープが絶品なのですねぇ。。。

[各アップで]

またしっかり歯ごたえのある、厚みのチャーシューは芳ばしく炙られています、、、コリコリの弾力メンマもＧＯＯＤ！！うんうん、やはり安定のハイレベルです。。。うんうん、旨い旨い～☆

[現在のメニュー]

【お店の情報】
住所：愛媛県今治市南大門町4-2-1
電話：0898-31-7133
営業時間：11:00～14:00、17:00～20:00
定休日：水曜日、第二・第四月曜日
席数：１７席
駐車台数：６台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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