【本場の味九州長崎ちゃんぽん麺（マルタイ）】

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2018/02/10

【本場の味九州長崎ちゃんぽん麺（マルタイ）】

カテゴリ：その他ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の"朝ラ～"－

『本場の味九州長崎ちゃんぽん麺（マルタイ）』

本日の"朝ラ～"は、「（株）マルタイ」さんの"本場の味九州長崎ちゃんぽん麺"です、、、どこで買ってきたか忘れちゃいました。。。（笑）

[本場の味九州長崎ちゃんぽん麺]

ＨＰの商品紹介によると、、、『めんは、小麦本来の風味が豊かに広がるこだわりのノンフライめんです。なめらかでもちもちとした中太のちゃんぽんめんに仕上げています。スープは、豚骨エキスをベースに魚介エキスを加えた白湯ちゃんぽんスープです。野菜の調理感やコクが増す調味油を別添しています。』ということです。。。麺の茹で時間は４分、、、あらかじめ、スープ、調味油を丼に入れておき、お鍋一つでできあがりです。。。

[できあがり]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は袋麺としてはやや太目で、縮れもあまりなく緩やかなウェーブタイプ、、、加水もやや多めで、モッチリしたチャンポンらしい麺です。。。そしてスープは豚骨＋魚介ベースの、白湯で薄い醤油味、、、さすが「マルタイ」さん！！上出来の袋麺でしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]