【清香園】

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2018/03/06

カテゴリ：愛媛県グルメ

－本日の遠征記－

『清香園』

今夜は８年前に開催された「ＹＥＧ全国大会えひめ松山大会」の同窓会・メモリアル記念式典・懇親会があり、「ひめぎんホール」にやってきました、、、そこで懐かしい実行委員会のみんなと親睦をしたり、今年卒業した松山の加藤君のお祝いをしたりしましたねぇ。。。

[お店外観]

その後、二次会があったのですが、我々今治のメンバーはバスやＪＲで来ていたので、帰りの電車を待つ時間を利用して、三番町の「清香園」さんを訪問です、、、"とんそく"や"ホルモン"が美味しいという、昔からあるお店です。。。

[焼きとんそく（三人前）]

さて１０時過ぎの時間に入店すると、カウンター席は満席です、、、なので我々はテーブル席に着くことにしました。。。店内は昭和ノスタルジー、、、手書きのメニューや雑多な空間が、タイムスリップした気にさせます。。。

[ホルモン煮込み]

厨房では店主さんが一人で切り盛りされていて、まずビールと焼酎をお願いすると、自家製の"キムチ"を出してくれました、、、酸味控えめでほんのり甘く、後から辛味がやってくるこの"キムチ"が美味しいっ！！

[各アップで]

ほどなくして我々は"焼きとんそく"と"ホルモン煮込み"をお願いしました。。。で、まず出てきたのが"ホルモン煮込み"、、、ほぅほうほぅ、このホルモンとタレが絶妙っ！！ビールと焼酎がススミ過君っ！！

次に"焼きとんそく"も出てきたので、ガブッと齧りつくと、、、おおぉぉぉ、皮が焦げて芳ばしくて、中の身はプルンプルンっ！！塩加減もちょうど良く、ポン酢やタレも必要なしっ！！しかもありがちなベタベタも余り感じません。。。前情報通りの絶品"とんそく"です、、、うんうん、旨い旨い～☆

[ラーメン]

またメニューに"ラーメン"を見つけると、麺ブロガーとして調査せぬワケには行きません、、、なので"ホルモンラーメン"と"ラーメン"も発注です。。。その気になるお味は、、、麺は中位の太さで、中加水位のモチモチタイプ、ゆで加減は固くも柔らかくもなくでしょう。。。

[各アップで]

そしてスープは、、、プンプン香る豚骨ベースのスープです。。。でもコッテリでなく、ややアッサリ、、、特に"ホルモンラーメン"の方は、ホルモンのタレが混ざり、少し甘い風味も加わっています。。。ホルモンが美味しいのはもちろん、"ラーメン"のチャーシューもＧＯＯＤ！！うんうん、こちらも旨い旨い～～♪

[店内の様子とメニュー]

そうそうカウンターに座っていたお客さんが、"この店は豚中毒になるヨっ！！" って言いました、、、はいはい、納得納得、我々はしっかり豚中毒になっゃいましたねぇ。。。（笑）

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【お店の情報】
住所：愛媛県松山市三番町2-5-12
電話：089-945-7611

定休日：不定休
席数：２８席
駐車台数：無し
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）

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