【光屋の黒（ブラック）】

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2018/03/30

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『光屋の黒（ブラック）』

今日はお昼の時間に来客が続き、昼食に出られたのは２時半を過ぎました、、、なのでこの時間なら混んでないだろうと「光屋：リンク多いのでたどってください」に行きましたねぇ。。。

[光屋の黒（並）：￥７６０]

それが正解正解、、、店内には他にお客さんはいません。。。カウンター席に着き、みっちゃんから数日前に始めたと聞いていた春の期間限定、"光屋の黒（ブラック）"を発注です、、、そして待つこと約４分、やはり早いですネっ！！ "黒"ができあがりました。。。

[アップで]

さぁ気になるお味です。。。麺はいつもの中加水細麺のほぼストレート、、、ゆで加減も固茹ででＧＯＯＤ！！そしてベースのあっさり系の絶品豚骨スープに、、黒光りの手作りマー油（焦がしニンニク油）が浮かび、表面を黒く染めています。。。そのマー油が食べるにつれスープに溶け込み、コクと芳ばしいニンニクの香りを加えていきますねぇ、、、うんうん、今年も旨い旨い～☆

[各アップで]

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【お店の情報】

電話：0898-32-3227
営業時間：11:00～23:00
定休日：無休
席数：２５席
駐車台数：１１台
ＨＰ： http://iimen.net/
【メニュー】（一例）
※ この記事ご参照ください
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