2018/04/10
カテゴリ： 今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
－ソロで行くプチ遠征記－
『ソロの試走を兼ねて（かねと食堂）』
今日のお昼は、先日スプロケを交換したソロの試走を兼ねて、「かねと食堂： リンク多いのでたどってください 」さんに行きました、、、無性に"カレー中華そば"が食べたくなったのですねぇ。。。
[ソロとお店外観]
午後１時１０分頃に暖簾をくぐると、お客さんは２人ほど、、、私は"カレー中華そば"を注文して、料金を払って席に着きました、、、そして待つこと約４分で注文のできあがりです。。。
[カレー中華そば：￥６００]
さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細の緩やかウェーブタイプ、加水やや多めでシットリした舌触りでしょう、、、茹で加減はやや固めでＧＯＯＤ！！
[アップで]
そしてスープは、ピリっと辛味の効いた出汁入りタイプ、、、私は一味を少しふって、さらに辛味を追加します。。。カレー粉と片栗粉で仕上げたこのスープが、麺によく絡みます！！ またトッピングはシャキっとしたチャーシュー、メンマ、ネギ、、、シンプルだけど、食堂の"カレー中華そば"はこれでイイんです。。。うんうん、旨い旨い～☆
[各アップで]
『ソロの試走を兼ねて（かねと食堂）』
今日のお昼は、先日スプロケを交換したソロの試走を兼ねて、「かねと食堂： リンク多いのでたどってください 」さんに行きました、、、無性に"カレー中華そば"が食べたくなったのですねぇ。。。
[ソロとお店外観]
午後１時１０分頃に暖簾をくぐると、お客さんは２人ほど、、、私は"カレー中華そば"を注文して、料金を払って席に着きました、、、そして待つこと約４分で注文のできあがりです。。。
[カレー中華そば：￥６００]
さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細の緩やかウェーブタイプ、加水やや多めでシットリした舌触りでしょう、、、茹で加減はやや固めでＧＯＯＤ！！
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そしてスープは、ピリっと辛味の効いた出汁入りタイプ、、、私は一味を少しふって、さらに辛味を追加します。。。カレー粉と片栗粉で仕上げたこのスープが、麺によく絡みます！！ またトッピングはシャキっとしたチャーシュー、メンマ、ネギ、、、シンプルだけど、食堂の"カレー中華そば"はこれでイイんです。。。うんうん、旨い旨い～☆
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Last updated
2018/04/12 09:47:07 AM
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