【肉玉うどん＆おにぎり（歌町）】

2018/04/11

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『肉玉うどん＆おにぎり（歌町）』

今日のお昼は、２ヶ月半ぶりの「歌町：リンク多いのでたどってください」さんです、、、昨夜深酒をしたので、あっさりの"うどん"が食べたかったのですねぇ。。。

[肉玉うどん：￥４５０＋おにぎり：￥２００]

午後１時頃に入店すると、お客さんは座敷席に２人、、、私はテーブル席に着き"肉玉うどん"と"おにぎり"をお願いしました。。。そして待つこと約４分、、、注文のできあがりです。。。

[肉玉うどん]

さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細めのフニャフニャ腰ヌケ今治食堂風、、、二日酔いにはこのフニャ麺が優しいのです。。。そして出汁はイリコか鶏ガラ系の出汁で、表面には牛肉から出たのか、脂も浮いています、、、少し甘めの醤油味で優しいアッサリ味ですねぇ。。。

[アップで]

また少し歯ごたえがある牛肉、カマボコ、ネギ、そして卵のトッピング、、、私は最初、そのままの出汁の味を楽しみ、途中で卵を潰して出汁を円やかに変化させます。。。

[おにぎり]

[各アップで]

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2018/04/13　09:41:05 AM

[今治ラーメン・うどん・そば・パスタ] カテゴリの最新記事

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! -- / --

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。