2018/05/16
カテゴリ： 今治グルメ
－ソロで行っていないプチ遠征記－
『しの田』
今夜は先輩のお誘いで「しの田」さんです、、、「しの田」さんは「ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版」で、"☆"を獲得したお店ですねぇ。。。私的にはブロガーになる前に何度か訪れましたが、、、ずいぶん久しぶりの訪問になります。。。
[お店外観と店内の様子]
さて料理はお任せです、、、ウニから始まりました。。。一つ一つの量はあまり多くありませんが、どの料理も繊細で丁寧に造られています、、、サザエのしんじょう入りのお吸い物や、鯛の刺身、鮪のタタキやズケ、、、イカにはトリュフ塩がかかっていますし、しめ鯖は５日以上かけてしめられています。。。
[料理いろいろ１]
これらの料理には、やっぱり日本酒が合いますねぇ、、、そしてシメのご飯はサザエ飯でした。。。うんうん、さすが"☆"のお店です、、、うんうん、旨い旨い～♪
[料理いろいろ２]
*************************************************
【お店の情報】
住所：愛媛県今治市松本町2-2-4
営業時間：18:00～24:00
定休日：不定休
席数：１６席
駐車台数：２台
ＨＰ：？
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『しの田』
今夜は先輩のお誘いで「しの田」さんです、、、「しの田」さんは「ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版」で、"☆"を獲得したお店ですねぇ。。。私的にはブロガーになる前に何度か訪れましたが、、、ずいぶん久しぶりの訪問になります。。。
[お店外観と店内の様子]
さて料理はお任せです、、、ウニから始まりました。。。一つ一つの量はあまり多くありませんが、どの料理も繊細で丁寧に造られています、、、サザエのしんじょう入りのお吸い物や、鯛の刺身、鮪のタタキやズケ、、、イカにはトリュフ塩がかかっていますし、しめ鯖は５日以上かけてしめられています。。。
[料理いろいろ１]
これらの料理には、やっぱり日本酒が合いますねぇ、、、そしてシメのご飯はサザエ飯でした。。。うんうん、さすが"☆"のお店です、、、うんうん、旨い旨い～♪
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住所：愛媛県今治市松本町2-2-4
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定休日：不定休
席数：１６席
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Last updated
2018/05/18 09:21:05 AM
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