【ことり】

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2018/09/02

カテゴリ：愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の遠征記－

『ことり』

昨夜深酒をしたので、今朝は少し二日酔い、、、こんな朝に食べたいのが、「ことり」さんの優しい"鍋焼うどん"です。。。「ことり」さんは銀天街から少し入った路地裏にあり、近くの「アサヒ」さんと並ぶ昭和２４年創業の老舗ですねぇ。。。

[お店外観]

さて入店したのは開店直後の１０時１０分ころ、、、でも店内にはすでに１０人位のお客さんが座っています。。。私は空いていたテーブル席に着き、"鍋焼うどん"をお願いしました、、、と言うか、メニューは"鍋焼うどん"と"いなりずし"しかありません（笑）。。。やがて待つこと約４分、、、使い込まれたアルミ鍋のスタイルでできあがりです。。。

[メニューなど]

さぁ気になるお味です。。。まずうどんは、我がＢＡＲＩの食堂系と同じく、フニャ麺なのですが、、、ＢＡＲＩのものより少しコシがあり、太さもやや太目です。。。そして出汁はおそらくイリコベース、、、でも以前に行った「アサヒ」さんより甘さ控えめで、アッサリしています。。。

[鍋焼うどん]

そしてトッピングは、、、牛肉、刻み揚げ、ネギ、ナルト、伊達巻き。。。「アサヒ」さんは玉子のトッピングもできたのですが、「ことり」さんにはありません、、、きっと出汁の味を濁したくないのでしょう。。。うんうん、今朝の二日酔いには、こんな澄んだ出汁が一番っ！！うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]

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住所：愛媛県松山市湊町3-7-2
電話：089-921-3003
営業時間：10:00～14:00
定休日：水曜日
席数：３０席
駐車台数：無し
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
鍋焼うどん：￥５５０、いなりずし（２個）：￥２６０
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