2018/09/29
カテゴリ： その他ラーメン・うどん・そば・パスタ
－本日の"朝ラ～"－
『袋 珍々亭 油そば（マルちゃん）』
本日の"朝ラ～"は、「 マルちゃん：東洋水産（株） 」さんの"袋 珍々亭 油そば"です、、、家にストックしていたので、いつ買ったか忘れちゃいましたねぇ。。。
[袋 珍々亭 油そば]
さてＨＰの 商品紹介 によると、、、『東京・武蔵野の有名店「珍々亭」の店主監修。醤油・ポークエキスをベースにラードを配合したスープに、なめらかでコシのある麺を絡めて食べる油そば。』と言うことです。。。麺の茹で時間は５分、、、湯切りしてうつわに盛り、液体スープをかけ、よく混ぜてできあがりです。。。
[できあがり]
さぁ気になるお味です。。。まず麺は袋麺としては太目でやや平打、、、加水もやや多めのモチモチコシでウニウニ縮れタイプ。。。その麺にポークエキス＆ラードの濃厚醤油タレがよく絡みます、、、今回は卵黄をトッピングしたので、ドュルドュルの食感がＧＯＯＤでしょう！！ うんうん、旨い旨い～☆
[各アップで]
『袋 珍々亭 油そば（マルちゃん）』
本日の"朝ラ～"は、「 マルちゃん：東洋水産（株） 」さんの"袋 珍々亭 油そば"です、、、家にストックしていたので、いつ買ったか忘れちゃいましたねぇ。。。
[袋 珍々亭 油そば]
さてＨＰの 商品紹介 によると、、、『東京・武蔵野の有名店「珍々亭」の店主監修。醤油・ポークエキスをベースにラードを配合したスープに、なめらかでコシのある麺を絡めて食べる油そば。』と言うことです。。。麺の茹で時間は５分、、、湯切りしてうつわに盛り、液体スープをかけ、よく混ぜてできあがりです。。。
[できあがり]
さぁ気になるお味です。。。まず麺は袋麺としては太目でやや平打、、、加水もやや多めのモチモチコシでウニウニ縮れタイプ。。。その麺にポークエキス＆ラードの濃厚醤油タレがよく絡みます、、、今回は卵黄をトッピングしたので、ドュルドュルの食感がＧＯＯＤでしょう！！ うんうん、旨い旨い～☆
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Last updated
2018/10/01 09:23:30 AM
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