2018/12/03
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カテゴリ: 今治グルメ
-ソロで行っていないプチ遠征記-

『竹馬の友 と うまてつ』

今日のお昼はお父さんのメガネを取りに来た、同級生のI門君と「「中華そば うまてつ: リンク多いのでたどってください 」さんです、、、I門君は幼馴染み、所謂"竹馬の友"と言うやつですねぇ。。。

[焼豚玉子めし(みそ汁付き):¥580]



午後1時15分ころに入店すると、店内には一組のお客さんでした、、、我々は4人掛けのテーブル席に着き、私は"焼豚玉子めし"を、I門君は"Cセット"をお願いし、お互い"おでん"も取りました。。。やがて待つこと約4分、、、まず私の注文からできあがりです。。。

[アップで]



さぁ気になるお味です。。。以前にもレポしましたが、ご飯の上にはカットされた焼豚、その上に目玉焼がトッピングされ、焼豚にも目玉焼にも甘いタレがかけられた、今治名物の"焼豚玉子めし"ですねぇ、、、目玉焼は白味がカリっと炒められ、少し焦げた芳ばしさがGOOD!!

[各アップで]



そして黄味はトロトロ~で、スプーンで潰してご飯に混ぜ込みます、、、この白味のカリカリと黄味、モチシャキの焼豚が、"焼豚玉子めし"の醍醐味でしょう。。。また豆腐の入った"みそ汁"もよい仕事をしています。。。うんうん、旨い旨い~☆

[I門君]







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Last updated  2018/12/04 04:10:31 PM
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