【肉鍋（鉄火鳥）】

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2018/12/10

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『肉鍋（鉄火鳥）』

第二月曜の今夜は「鉄火鳥：リンク多いのでたどってください」さんの会です、、、１２月なのでよく賑わっていて、ほぼ満席状態です。。。

[料理いろいろ]

さて今夜のメインは"肉鍋"です。。。豪華に霜降りの牛肉が、山のように堆く盛られています、、、味噌仕立ての出しには、鳥のツミレなども入っています。。。

[肉鍋]

この数日、急に寒くなりましたので、、、身体がポカポカ温まる、味噌の効能がウレシイですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]

そしてシメは瀬戸貝の釜飯です、、、釜の蓋を開けた瞬間、潮の香りが拡がります。。。プリっとした瀬戸貝の身も、釜にこびりついた焦げの部分も美味しいんです、、、今夜も食過君でした。。。

[瀬戸貝釜飯]

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Last updated 2018/12/11　05:03:21 PM

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