【かじまや】

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2019/01/06

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ＳＰＴＣ遠征記－

『かじまや』

「天空の鳥居」を見た我々は、本日二軒目のうどん屋さんに向かいました、、、午後１時過ぎにやって来たのは"釜上げうどん"が有名な、「かじまや」さんです。。。私的には昔、、、ブロガーになる前に訪問したお店でしたねぇ。。。

[お店外観]

さて駐車場は店の前の道路の反対側になります、、、でもこの道路、通行量が多いので気を付けて渡らねばなりません。。。店に入店すると、狭い店内はほぼ満席状態、、、我々は一人座っていた４人掛けのテーブル席に、相席させてもらいました。。。

[釜上げうどん（中）：￥４００]

そして私は"釜上げうどん（中）"を、イデッチライダーは"肉うどん（小）"、ノリライダーは"きつねうどん（小）と"関東煮（おでん）"の大きな"とうふ"を一つです、、、その"とうふ"を、みんなでつつきながら待つこと約５分で、注文ができあがってきました。。。

[各アップで]

さぁ気になるお味です、、、まず私の"釜上げうどん"。。。麺の太さは讃岐饂飩としてはやや中細です、、、すこ～しネジれて、きれいにエッヂの立ったモチシコ食感で、釜上げでもちゃんとコシがあります。。。

[肉うどん（小）：￥５５０]

まためんツユの出汁はしっかりイリコが香り、甘さも控えめです、、、なんでも醤油は刺身醤油が使用されているらしく、円やかな出汁がうどんに絡みます。。。うんうん、旨い旨い～☆

次にイデッチライダーの"肉うどん"、、、こちらはタップリの牛肉がトッピングされ、出汁も"肉うどん"としては甘ったれず、良い出汁の香りが漂います。。。そしてノリライダーの"きつねうどん"、、、最もイリコ出汁が際立ちます。。。もちろん油揚げがトッピングされているのですが、丼を覆うほどの大きさで、シットリでなくお麩のようなフンワリタイプ。。。やはりこの油揚げも甘さ控えめで、うどんの出汁の味を引き立てます！！うんうん、こちらも美味しい美味しい～～♪

[各アップで]

ただ「かじまや」さん、確か以前は"うずら卵"入れ放題だったハズなのですが、、、今日のテーブルには、全く見あたりませんでした。。。サービスをやめちゃったのでしょうか？それとも売り切れたのかな？？？

[メニュー]

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【お店の情報】
形態：一般店
住所：香川県観音寺市室本町１１４５―１３
電話：0875-25-4334
営業時間：11:00～18:00
定休日：月曜日

駐車台数：約１０台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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