【他人うどん（とらや食堂）】

2019/04/15

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行くプチ遠征記－

『他人うどん（とらや食堂）』

今日は天気も良くポカポカ陽気、、、なのでお昼はソロで「とらや食堂：リンク多いのでたどってください」さんに行きました。。。

[他人うどん：￥４５０＋いなりずし：￥１１０]

午後１時半頃に暖簾をくぐると、店内には２組のお客さんです、、、前回訪問時は"親子うどん"でしたので、今回は"他人うどん"をお願いして、"いなり"を一つ取って席に着きました。。。やがて待つこと約３分、、、"他人うどん"のできあがりです。。。

[他人うどん]

さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細目で、今治食堂風のフニャフニャ腰ヌケタイプ、、、出汁はおそらくイリコ等の魚介系で昔ながらのアッサリ味でしょう。。。そして他人なので、牛肉とネギが卵綴じにされています、、、でもあまり甘くなく、出汁の香りがプンとしてきますねぇ。。。

[各アップで]

またシットリと艶のある油揚げで包まれた"いなりずし"、、、こちらも程よい甘みでＧＯＯＤ！！このうどんによく合います！！うんうん、旨い旨い～☆

[いなりずし]

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Last updated 2019/04/17　04:11:02 PM

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