【肱川らーめん（麺小町）】

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2019/05/22

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『肱川らーめん（麺小町）』

今日は朝から友人のＴ川君親子が、ソロのエンジンの設定に来てくれました、、、なのでお昼は三人で「喜多方らーめん麺小町今治店：リンク多いのでたどってください」さんに行きましたねぇ。。。

[肱川らーめん：￥６８０]

午後１時半ころに入店すると、遅い時間ですが結構混んでいます。。。我々はちょうど空いた４人掛けの席に着き、私はご当地ラーメンシリーズ第７弾の"肱川らーめん"を、、、Ｔ川君らは"半焼豚玉子飯"のセットをお願いしました。。。そして待つこと約９分、、、注文のできあがりです。。。

[アップで]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は細目で加水も多め、黄色い緩やかウェーブタイプ、、、ゆで加減もまずまずの固茹でで、シコシコ食感がＧＯＯＤ！！私的にこの麺は好きですねぇ。。。

[各アップで]

そしてスープは、、、うーーん、肱川醤油だと言うことですが、「麺小町」さんデフォの醤油ラーメンの味とあまり変わらない気がします。。。そしてトッピングはチャーシュー２枚、メンマ、もやし、ゆで玉子、海苔、ネギです、、、いつもながらチャーシューは厚みがありボリューミー。。。うんうん、旨い旨い～☆

[セットなど]