【岡本中華鴨島店を再訪】

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2019/06/16

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ＳＰＴＣ遠征記２．－

『岡本中華鴨島店を再訪』

本日のＳＰＴＣツーリングで、我々は徳島ラーメンのルーツ、小松島の元祖白系ラーメンを代表するお店「岡本中華」さんの支店の鴨島店さんにやって来ました、、、私的には二度目の訪問になりますねぇ。。。

[お店外観と店内の様子]

午前１１時１５分頃に入店すると、店内は満席ではありませんが、そこそこお客さんがいます、、、我々は１５分ほど待たされて、７人でしたが男性：４人がカウンター、女性：３人がテーブルに分かれて席に着きました。。。

[中華そば（小）：￥５５０＋生卵：￥５０]

さてカウンターの我々は、それぞれ"中華そば（小）"が二人、"生卵"入りが二人、、、それと鴨島店限定になっていた"牛飯"を二つお願いしました。。。やがて待つこと約９分、、、注文のできあがりです。。。

[各アップで]

さぁ気になるお味（中華そば＋生卵）です。。。まず麺は中太で低～中加水、手もみ風緩やかウェーブほぼストレートです、、、ゆで加減も固めでＧＯＯＤ！！そしてスープは白系らしく、豚骨ベースで薄口醤油か白醤油、、、でも豚骨豚骨しておらず、ほんのり甘くて濃厚ながらアッサリです。。。またトッピングはもやし、メンマ、ねぎ、海苔です、、、私のは"生卵"入りでしたので、途中から潰してスープに溶かすと、円やかさがスープに加わりましたねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[牛飯（上）：￥３５０、豚どん（下）：￥３００]

[メニュー]

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【お店の情報】
住所：徳島県吉野川市鴨島町内原西張468-2
電話：0883-24-7716
営業時間：11:00～15:00、17:00～21:00
　　　　　土・日・祝：11:00～21:00
定休日：水曜日
席数：２８席
駐車台数：約２０台
ＨＰ： http://www.okamoto1951.jp/

※記事中写真ご参照ください
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