2020/04/19
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-本日の遠征記-

『信州そばの店 十割そば』

今日は朝から晴天ですが、みんなで集合はせずボッチ・ツーリングです、、、"密"を避けて越県もせず、久万高原町に行くことにしましたねぇ。。。

[お店外観]



確か数ヶ月前、「 よるマチ 」で紹介された、「信州そばの店 十割そば」さんが気になっていましたねぇ、、、放送後すぐは混雑が予想されたので、このタイミングで訪問してみることにしました。。。

[盛蕎麦(せいろそば):¥700]



さて11時50分頃に到着して暖簾をくぐると、店内には一組のお客さんです、、、席数は少なく10席位ですねぇ。。。厨房では店主さんが一人でされているようで、、、席に座ってちょっと待ってくださいということでした。。。

[アップで]



やがて一組のお客さんに蕎麦を出し終えて、私の注文です、、、私は初訪問のお店では、まず"盛蕎麦(せいろそば)"をお願いして、量をみて"かけ蕎麦"をお願いします。。。でも今日は朝から何も食べていなかったので、最初から両方を、、、時間をずらして出してもらうようにしました。。。やがて待つこと約4分、、、"盛蕎麦(せいろそば)"からできあがりです。。。

[各アップで]





[かけ蕎麦:¥700]



次に"かけ蕎麦"が出てきました。。。ほぅほぅほぅ、こちらはトッピングは白髪ネギのみ、、、どこまでも蕎麦の味を楽しめます。。。出汁はやはり鰹系の香りがプンっとたち、少し甘めです、、、またやはり蕎麦が温かくても、しっかり存在感のある固さでしょう。。。うんうん、こちらも美味しい~~♪

[各アップで]



すっかり満足で会計をお願いすると、それぞれ単品は700円ずつで1400円なのに、、、"かけ蕎麦"を"盛蕎麦(せいろそば)"の2枚目のお値段(500円)にしてくれました。。。ありがとうございます!!

[メニュー]




*************************************************
【お店の情報】
住所:
電話:
営業時間:昼の部:10:00~
夜の部:予約のみ

席数:約10席
駐車台数:約3台
HP:?

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください





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Last updated  2020/04/21 10:54:57 AM
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