【いしまるらーめん味の５番勝負／こだわり塩味（イシマル食品）】

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2020/06/24

【いしまるらーめん味の５番勝負／こだわり塩味（イシマル食品）】

カテゴリ：その他ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の"朝ラ～"－

『いしまるらーめん味の５番勝負／こだわり塩味（イシマル食品）』

本日の"朝ラ～"は、鹿児島の「イシマル食品」さんの"いしまるらーめん味の５番勝負"です、、、ＹＥＧの後輩：Ｕ野君のお土産です。。。Ｕ野君、いつもありがとう～～♪

[いしまるらーめん味の５番勝負]

今回は５種類の中から"ここだわり塩味"をチョイス！！ＨＰの商品紹介によると、、、『鹿児島のラーメンと歩み続けてもうすぐ一世紀。イシマル食品こだわりの生麺。自慢のスープにはミネラルを多く含んだ極上の天日塩「浜蕎（はまびし）」を使用しています。旨味たっぷりの香り高い塩ラーメン。素材の旨味を堪能できるこだわりの味をご家庭でもどうぞ。』と言うことです。。。麺の茹で時間は２分～２分半、、、スープは別に作るタイプです。。。

[こだわり塩味]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水中～やや多め、ウニウニのクビレタイプです、、、モチシコの食感がＧＯＯＤでしょう！！そしてスープは、鶏ガラベースと思われる、ほんのり甘みを感じる塩味、、、天日塩と言うことなので、少し芳ばしさも感じる気がしましたねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]