2020/08/11
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-ソロで行くプチ遠征記-

『A山先輩と麺食堂とまと』

今日は松山からA山先輩が、バイク関連のパーツを届けに来てくれましたので、二人で「麺食堂とまと: リンク多いのでたどってください 」さんに行くことにしました、、、A山先輩もバイクでしたので、私もソロで出動です。。。

[汁なしラーメン+ハーフどんぶり(焼めし)セット]



午後1時20分過ぎに暖簾をくぐると、店内には4、5人のお客さんです、、、我々は空いていたテーブル席に着き、二人とも私のオススメ:"汁なしラーメン"に、A先輩は"ねぎ焼豚丼"、私は"焼めし"の"ハーフどんぶりセット"をお願いしました。。。やがて待つこと約15分、、、注文のできあがりです。。。

[汁なしラーメン:¥550]



さぁ何度もレポしていますが、気になるお味です。。。まず麺は茹で加減やや固めで、細くウニウニと縮れたタイプ、、、加水はやや多めでシコシコですが、少しモッチリ感もある麺です。。。汁なしなのでスープはなく、豚骨ベースの塩味系のタレが縮れた麺に絡みますねぇ、、、アッサリだけどパンチのあるタレがGOOD!!

[ハーフどんぶり(焼めし):¥300(セットは¥50引)]



またトッピングは、芳ばしく炙られたチャーシュー、シャクシャクのモヤシ、カマボコ、ネギ、刻み海苔です、、、いつもながらこのチャーシューがチョ~絶品っ!! うんうん、旨い旨い~☆

[各アップで]





[ハーフどんぶり(ねぎ焼豚丼)]







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Last updated  2020/08/13 04:41:06 PM
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