2020/09/08
カテゴリ： 今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
－ソロで行っていないプチ遠征記－
『中華そば＋Ａセット（うまてつ）』
今日はお昼の時間に来客があり、少し遅いお昼になりました、、、そこで店から徒歩１０秒の「中華そば うまてつ： リンク多いのでたどってください 」さんにしましたねぇ。。。
[中華そば＋Ａセット：￥７８０]
午後１時半頃に入店すると、店内には４人のお客さんです、、、私は空いていた２人掛けのテーブル席に座り、"中華そば（並）"を"Ａセット（焼めしハーフ）"でお願いしました。。。やがて待つこと約５分、、、注文のできあがりです。。。
[中華そば（並）単品だと：￥５８０]
さぁ気になるお味です。。。まず麺は中位の太さでやや低加水、、、緩いウェーブほぼストレート、ゆで加減もバッチリ固ゆでです。。。そして鶏ガラ＋魚介（サバぶし・宗田カツオぶし・アジぶし・イワシぶし）のスープは、、、アッサリだけどしっかりコクもあります。。。トッピングはトロっとしたチャーシュー、カマボコ、メンマ、ネギ、、、久しぶりにノーマルの"中華そば"をいただきましたが、安定の味でしょう！！
[Ａセット（焼めしハーフ）]
また強火で程よくパラっと仕上げられた"焼めし"は、塩加減もＧＯＯＤ！！ そして具材はチョップドハム（赤いハム）、卵、ネギです、、、こんな昔ながらの"焼めし"が、私は好きですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆
[各アップで]
『中華そば＋Ａセット（うまてつ）』
今日はお昼の時間に来客があり、少し遅いお昼になりました、、、そこで店から徒歩１０秒の「中華そば うまてつ： リンク多いのでたどってください 」さんにしましたねぇ。。。
[中華そば＋Ａセット：￥７８０]
午後１時半頃に入店すると、店内には４人のお客さんです、、、私は空いていた２人掛けのテーブル席に座り、"中華そば（並）"を"Ａセット（焼めしハーフ）"でお願いしました。。。やがて待つこと約５分、、、注文のできあがりです。。。
[中華そば（並）単品だと：￥５８０]
さぁ気になるお味です。。。まず麺は中位の太さでやや低加水、、、緩いウェーブほぼストレート、ゆで加減もバッチリ固ゆでです。。。そして鶏ガラ＋魚介（サバぶし・宗田カツオぶし・アジぶし・イワシぶし）のスープは、、、アッサリだけどしっかりコクもあります。。。トッピングはトロっとしたチャーシュー、カマボコ、メンマ、ネギ、、、久しぶりにノーマルの"中華そば"をいただきましたが、安定の味でしょう！！
[Ａセット（焼めしハーフ）]
また強火で程よくパラっと仕上げられた"焼めし"は、塩加減もＧＯＯＤ！！ そして具材はチョップドハム（赤いハム）、卵、ネギです、、、こんな昔ながらの"焼めし"が、私は好きですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆
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Last updated
2020/09/12 09:59:00 AM
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