【日替りランチ：麻婆豆腐（長安）】

2020/10/27

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『日替りランチ：麻婆豆腐（長安）』

日のお昼は近場の「長安：リンク多いのでたどってください」さんです、、、お店の人にちょっと用事がありましたねぇ。。。

[日替りランチ：麻婆豆腐：￥７００（税別）]

午後１時１０分頃に入店すると、店内には数人のお客さんです、、、私は空いているテーブル席に着き、用事を済ませ"日替りランチ：麻婆豆腐（ライス・サラダ・スープ）"をお願いしましした。。。やがて待つこと約６分、、、ランチのできあがりです。。。

[麻婆豆腐アップで]

さぁ気になるお味です。。。「長安」さんの"麻婆豆腐"は、他店のものと少し色が違います、、、まず色が赤ではなくオレンジに近いでしょう。。。そして餡には挽肉以外に白ネギが入っていて、ツブツブとジャクジャクの食感がＧＯＯＤ！！

[各アップで１]

そんな"麻婆豆腐"をスプーンですくって、オン・ザ・ライスです、、、麻の辛味の他に、フワッと鼻に抜ける生姜のような風味も感じられますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで２]

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Last updated 2020/10/29　09:17:48 AM

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