2021/03/15
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-ソロで行っていないプチ遠征記-

『ラーメン+のり(光屋)』

おっ! 駐車場が空いている!! と、吸い込まれたのは「光屋: リンク多いのでたどってください 」さんです、、、前回は昨年の大晦日でしたので、今年になって初訪問ですねぇ。。。

[ラーメン(並):¥750+のり:¥100]



暖簾をくぐったのは午後1時25分頃、、、ちょうど良いタイミングだったのか、店内にお客さんは4、5人でした。。。一人の私はカウンター席に着き"ラーメン(並)"を"のり"トッピングで、、、麺はやや固めでお願いしました。。。やがて店主のみっちやんと話しながら待つこと待つこと約7分、、、注文のできあがりです。。。

[アップで]



さぁ気になるお味です。。。麺はいつもの低~中加水細麺のほぼストレート、、、ゆで加減もやや固茹ででお願いしたのでGOOD!! そして呼び戻し製法で煮込まれた、絶品の特骨スープに、少しずつ海苔が溶けてデュルっとなっていきます、、、この状態のスープが私は好きなのですねぇ。。。

[各アップで]



またそれ以外のトッピングは、程よい歯ごたえのチャーシュー3枚、玉子、ネギです、、、そうそう今回の海苔、最後まで形状が残っていました!! なのでデュルルル~~っと平らげましたねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆

[現在のメニュー]






【お店の情報】
住所:愛媛県今治市常盤町5丁目1-18
電話:0898-32-3227
営業時間:11:00~23:00
定休日:無休
席数:25席
駐車台数:11台
HP:http://iimen.net/

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
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Last updated  2021/03/17 09:17:22 AM
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